Enginar ezmesi

Yemekten önce aparatik olarak yenilebilir enginar ezmesi tarifini henüz denemediniz mi?
Malzemeleri
Sızma zeytinyağı
5 soyulmuş enginar
2 diş sarımsak
1 çay kaşığı taze çekilmiş kimyon
Tuz
Taze çekilmiş karabiber
Enginar ezmesi...